冻结食品的品质高。由于液氮和食品直接接触，以200K以上的温差进首*首*首*首先进行强烈的热交换，故冻结速度比较快，每分钟能降温715K。食品内的冰结晶细小而均匀，解冻后食品质量高。山西秋葵液氮速冻机

为什么都说液氮速冻会很火？因为人们的安全意识和环保意识不断提高，液氮制冷剂将取代氨和氟利昂成为首*首*首*首先进行业新宠，以氨为制冷剂的速冻机存在危险隐患，容易爆炸，已经不适应时代的发展；梭子蟹液氮速冻柜

采用的advanced加热技术、控温技术和液氮分散技术，使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂，满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格，并可按用户要求设计和制造。*基于操作快速、便捷的设计理念上制造而成的。连续速冻模式，适用于工厂流水线大产量加工生产，速冻能力强、操作简单、自动化程度高。卓达运通阳澄湖大闸蟹液氮速冻隧道

液氮环保，是一种无色透明低黏度的液体，液氮化学性能稳定，在大气压下的沸点是-196.5℃，与冻品不发生化学反应，且对食品成分呈惰性，液氮符合食品卫生要求，是一种理想的食品保鲜剂，氮气在空气中的含量是78%，可以说氮气是取之不尽的环保制冷剂。再者，由于替代了从食品中出来的空气，所以可在冻结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到更小限度。卓达运通隧道式液氮速冻机

成都卓达运通隧道式液氮速冻机主要靠液氮直接汽化换热，冻品干耗较用风冷方法小得多。广泛应用于海产品、整鱼、肉饼、分割肉、馅饼、汉堡包等调理食品以及冰淇淋硬化等领域。

冻结食品的品质高。由于液氮和食品直接接触，以200K以上的温差进首*首*首*首先进行强烈的热交换，故冻结速度比较快，每分钟能降温715K。食品内的冰结晶细小而均匀，解冻后食品质量高。卓达运通 柜式液氮速冻机厂家定制