一、食用油充氮设备在食用油包装中的应用
包装食用油时,通过高浓度氮气降低氧气浓度,可减少食用植物油与氧气接触,从而延缓氧化衰败,这是抗氧化的重要措施。因为很多生物的生长都需要氧气,充入氮气后,可以排除袋中的氧气,减慢氧化作用,同时,氮气是一种很不活泼的物质,在常温、常压下绝大多数物质都与它不会发生反应。
食用油装罐完毕后向瓶中充入液氮,使瓶内的空气和食用油内氧气被置换出来,然后压盖密封。这样一方面使得瓶内氧化食用油的氧气残留非常低,食用油没有可供反应的氧气源;另一方面,氮气在瓶的顶空部分形成了氮封,阻隔了氧气与食用油的接触,达到了保护食用油,防止食用油氧化的效果,同时可以避免人工抗氧化剂的使用给人体健康造成的隐患。
卓达运通ac米兰体育赞助商可以准确地控制液氮量,具有无容器不加氮的能力,PLC可控编程,外形小巧,安装简便可以配合任何生产线,全部管路均采用真空液氮绝热管,可以更大限度地保证更低的液氮消耗量。卓达运通ac米兰体育赞助商为从低速到中速生产线设计的一个超高效注氮系统,准确地把液氮注入每一个容器,整个注氮过程由编程逻辑控制器、感应器和人机界面器综合控制,注入的液氮随即气化成内压,达到特定要求。


二、食用油充氮设备特点
1、氮气正压防护:喷嘴采用干燥氮气正压保护,防止外围空气进入导致喷嘴内部结霜、冰堵。
2、高精度液位控制:采用差压液位计,液位精度高,罐体具备气液分离功能,实现无压加注。
3、注氮精准稳定:提供稳定和准确的注氮。
4、高效率加注:个别加注速度高达每分钟800个容器。
5、灵活的加注模式:个别加注或连续加注,变换加注模式的速度可由用户自行设定。
6、真空绝热技术:提高液氮的使用效率。
7、软加注兼容:适合热灌装、粉末和颗粒状产品。
8、微量加注技术:在所有生产线速度下保持注氮的一致性与准确度。
三、食用油充氮设备主要优点
1、PET瓶轻量化:减轻PET的克重,节省成本与环保。
2、延长保质期:含氧量降至更低。
3、包装材料改进:玻璃改成塑料的包装,消除玻璃瓶使用的人身危害性和重量。
4、易于标签:瓶壁硬度一致,提高贴标效率。
5、瓶子坚固性:维持轻量瓶的原始体形。
6、节约液氮:液氮加注的节约性能是可以衡量和复制的。
7、消除扁瓶:增加瓶压消除扁瓶的问题。
8、提高仓库空间使用率:提高产品堆叠能力,减低使用面积。
9、低氧功能:惰性包装保持产品新鲜度。
10、保持有机产品质量:无需防腐剂来延长保质期。


食用油的主要成分是甘油和脂肪酸,极易被氧化而产生酸败现象,影响口感、破坏营养价值,产生对人体有害成分。而“充氮保鲜”就是用氮气置换出空气,让食用油不与空气里的氧气直接接触,从而达到延长食用油的保质期。氮气属于惰性气体,无毒无害,不会使食用油氧化变质。
食用油的种类和生产工艺对人体健康的影响是很大的,尤其是食用不新鲜的食用油可能存在不同程度的隐患。一般来说,食用油应在打开包装后的1-2个月内用完为宜,不新鲜的食用油会令人体内的游离基上升,导致细胞脂肪酸氧化,增加患上糖尿病及冠心病等风险。
食用油充氮保鲜技术不需要在油脂中添加任何人工合成的抗氧化剂,有益于人体健康。在食用油生产过程中使用充氮保鲜工艺,特别是在灌装时使用了自动充氮压盖技术,生产稳定可靠,保证了瓶内顶空残氧量,延长了油脂的货架期。
四、液氮加注机保鲜应用
在封口机或封盖机之前几秒钟加入准确剂量的液氮,在此过程中,小剂量的液氮气化成其体积的700倍,大量的气态氮将氧气退出容器。保存应用包括汽油、啤酒、调味品和葡萄酒果酒等。
注:该产品为定制型设备,本平台所述产品参数及其他描述仅供参考,具体参数及价格需根据客户需求而定,如需了解具体参数及价格请咨询我司销售人员。